FoSTaC एडवांस - कैटरिंग (सामान्य)
कैटरिंग (सामान्य) के लिए धोखों के नियंत्रण, रिकॉर्ड रखने और अनुपालन पर पर्यवेक्षक-स्तर का प्रशिक्षण - लाइसेंस प्राप्त व्यवसायों के लिए (लगभग 8-12 घंटे)।
FSSAI FoSTaC प्रमाणन से लेकर HACCP, ISO 22000 और लाइसेंसिंग सहायता तक।
15 पाठ्यक्रम दिख रहे हैं
कैटरिंग (सामान्य) के लिए धोखों के नियंत्रण, रिकॉर्ड रखने और अनुपालन पर पर्यवेक्षक-स्तर का प्रशिक्षण - लाइसेंस प्राप्त व्यवसायों के लिए (लगभग 8-12 घंटे)।
निर्माण (सामान्य) के लिए धोखों के नियंत्रण, रिकॉर्ड रखने और अनुपालन पर पर्यवेक्षक-स्तर का प्रशिक्षण - लाइसेंस प्राप्त व्यवसायों के लिए (लगभग 8-12 घंटे)।
निर्माण - दूध एवं दुग्ध उत्पाद के लिए क्षेत्र-विशेष उन्नत प्रशिक्षण: प्रक्रिया के ख़तरे, स्वच्छता नियंत्रण और FSSAI अनुपालन (लगभग 8-12 घंटे)।
निर्माण - पशु मांस एवं मांस उत्पाद के लिए क्षेत्र-विशेष उन्नत प्रशिक्षण: प्रक्रिया के ख़तरे, स्वच्छता नियंत्रण और FSSAI अनुपालन (लगभग 8-12 घंटे)।
निर्माण - पोल्ट्री मांस एवं मांस उत्पाद के लिए क्षेत्र-विशेष उन्नत प्रशिक्षण: प्रक्रिया के ख़तरे, स्वच्छता नियंत्रण और FSSAI अनुपालन (लगभग 8-12 घंटे)।
निर्माण - मछली एवं मछली उत्पाद के लिए क्षेत्र-विशेष उन्नत प्रशिक्षण: प्रक्रिया के ख़तरे, स्वच्छता नियंत्रण और FSSAI अनुपालन (लगभग 8-12 घंटे)।
निर्माण - पैकेज्ड पानी एवं जल-आधारित पेय के लिए क्षेत्र-विशेष उन्नत प्रशिक्षण: प्रक्रिया के ख़तरे, स्वच्छता नियंत्रण और FSSAI अनुपालन (लगभग 8-12 घंटे)।
निर्माण - बेकरी स्तर 2 के लिए क्षेत्र-विशेष उन्नत प्रशिक्षण: प्रक्रिया के ख़तरे, स्वच्छता नियंत्रण और FSSAI अनुपालन (लगभग 8-12 घंटे)।
निर्माण - खाद्य तेल एवं वसा के लिए क्षेत्र-विशेष उन्नत प्रशिक्षण: प्रक्रिया के ख़तरे, स्वच्छता नियंत्रण और FSSAI अनुपालन (लगभग 8-12 घंटे)।
निर्माण - हेल्थ सप्लीमेंट्स एवं न्यूट्रास्यूटिकल्स के लिए क्षेत्र-विशेष उन्नत प्रशिक्षण: प्रक्रिया के ख़तरे, स्वच्छता नियंत्रण और FSSAI अनुपालन (लगभग 8-12 घंटे)।
निर्माण - अल्कोहलिक पेय के लिए क्षेत्र-विशेष उन्नत प्रशिक्षण: प्रक्रिया के ख़तरे, स्वच्छता नियंत्रण और FSSAI अनुपालन (लगभग 8-12 घंटे)।
निर्माण - जैविक खाद्य उत्पाद के लिए क्षेत्र-विशेष उन्नत प्रशिक्षण: प्रक्रिया के ख़तरे, स्वच्छता नियंत्रण और FSSAI अनुपालन (लगभग 8-12 घंटे)।
खुदरा एवं वितरण (सामान्य) के लिए धोखों के नियंत्रण, रिकॉर्ड रखने और अनुपालन पर पर्यवेक्षक-स्तर का प्रशिक्षण - लाइसेंस प्राप्त व्यवसायों के लिए (लगभग 8-12 घंटे)।
खुदरा एवं वितरण - स्वास्थ्य सप्लीमेंट बिक्री स्थल के लिए धोखों के नियंत्रण, रिकॉर्ड रखने और अनुपालन पर पर्यवेक्षक-स्तर का प्रशिक्षण - लाइसेंस प्राप्त व्यवसायों के लिए (लगभग 8-12 घंटे)।
भंडारण एवं परिवहन (सामान्य) के लिए धोखों के नियंत्रण, रिकॉर्ड रखने और अनुपालन पर पर्यवेक्षक-स्तर का प्रशिक्षण - लाइसेंस प्राप्त व्यवसायों के लिए (लगभग 8-12 घंटे)।